Hollandaise Gruppens repertoire består hovedsageligt af melodier fra 1700-tallet, som er hentet dels fra Brdr. Bast's nodebog og dels fra Ålholmsamlingens nodebøger med dansemusik.
Musikken var datidens populære dansemelodier og vi fremfører den i Pia Jørgensens arrangementer, der tilgodeser de instrumenter vi har i orkesteret.
En koncert med Gjern Spillemænd vil typisk være en blanding af disse gamle melodier og nyere kompositioner af bl.a. Pia Jørgensen.
Hør et par eksempler på vores musik (det kan tage flere minutter at hente musikken afhængigt af båndbredde):
I forbindelse med starten af midtjysk folkemusik festival spillede vi koncert i Mariehøjkirke i Silkeborg. Koncerten blev optaget af Ronan og du kan høre noget af koncerten her.